炖白菜番茄
炖白菜番茄是一道简单又美味的家常菜,可以根据个人口味调整配料和调料。以下是一个基本的炖白菜番茄的做法:
材料
西红柿:2个
白菜:1棵
盐:适量
酱油:1大勺
油:适量
蔬果调味粉:适量(可选)
姜、蒜:少许(根据口味添加)
火腿肠或午餐肉:适量(可选)
做法
准备食材
西红柿洗净切成小丁。
白菜洗净切成条状或块状。
姜蒜切末,火腿肠或午餐肉切片(可选)。
炒香姜蒜
热锅放少许油,放入姜蒜末爆香。
炒西红柿
将切好的西红柿倒入锅中,翻炒至软烂出汁。
加入白菜
将切好的白菜放入锅中,加入少许水,大火炖煮。