鸡蛋白菜羹辅食做法

基础版鸡蛋白菜羹

食材：鸡蛋1个、白菜半片、温水适量。

做法：

1. 将白菜切小块放入搅拌机搅碎。

2. 鸡蛋打散。

3. 在蛋液中加入两个蛋壳的温水搅拌均匀。

4. 蛋液用滤网过滤掉气泡。

5. 蛋液中撒上白菜碎。

6. 盖上保鲜膜上锅蒸8-9分钟。

加入小白菜的鸡蛋羹

食材：小白菜两颗、鸡蛋黄一个。

做法：

1. 小白菜加少许盐浸泡后洗净，和水一同下锅煮，水开后再煮两分钟。

2. 鸡蛋黄放入碗中备用，小白菜盛出备用，只取用菜叶部分。