宝宝豆角炖肉
宝宝豆角炖肉是一道营养丰富的辅食,适合12个月以上的宝宝食用。以下是制作宝宝豆角炖肉的详细步骤:
食材准备
猪肉:80克(建议使用瘦肉,以便宝宝更好地消化)
芸豆(豆角):1把
土豆:1个
米饭:四人份
胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒:适量(可选,增加口感和营养)
大葱、生姜、大蒜、干辣椒:适量(根据口味添加)
生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉、十三香:适量(根据口味添加)
水淀粉:适量(用于勾芡,可选)
制作步骤
准备食材
豆角切段,土豆切块,肉切小块。
猪肉可以先用少量生抽、料酒和胡椒粉腌制10分钟,使肉质更加入味。
炒制
锅中加油,油热后加入姜片、葱段、大蒜和干辣椒,炒出香味。