芹菜的生长特点

芹菜的生长特点如下：

耐寒性 ：芹菜喜欢冷凉的环境，适宜生长在温度为15°C至20°C的环境中。它具有一定的耐寒性，但幼苗不耐霜冻，完成春化的适温为12~13℃。

湿润需求：

芹菜需要湿润的气候条件，空气湿度较高但不可积水，以免根系腐烂。

土壤要求：

芹菜对土壤的要求较严格，需要肥沃、疏松、通气性良好、保水保肥力强的壤土或黏壤土。pH值宜在6.0至7.0之间。

光照需求：

芹菜需要充足的光照，但直射日光过强易导致茎叶木质化。

生长周期：

芹菜的生长周期较长，从播种到收获大约需要90天至120天，具体时间取决于品种和生长条件。

形态特征：

芹菜高5~15厘米，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根。叶片肉质，叶近圆形或肾形，有V形缺口，边缘有浅裂。花为复伞形花序，白色小花，果实为双悬果，圆球形。

生长发育阶段

发芽期：

从种子萌动到子叶展平，需要10~15天。

幼苗期：从子叶展开到4~5片真叶，需要45~60天。

缓慢生长期：从4~5片真叶至8~9片真叶，生长速度缓慢。