炖豆角豆角炒圆白菜
豆角炒圆白菜是一道美味的家常菜,以下是两种不同的做法:
做法一
用料:
豆角 200g
圆白菜 100g
胡萝卜 半根
青椒 1个
食盐 适量
酱油 少许
鸡精 适量
调和油 适量
五香粉 少许
步骤:
1. 豆角切寸状,胡萝卜切片,圆白菜切丝,青椒切丝。
2. 锅里热油,放入葱姜爆香。
3. 放入青椒、圆白菜、胡萝卜翻炒,加入盐、酱油、五香粉。
4. 待翻炒片刻后,放入豆角继续翻炒,加入适量五香粉。
5. 炒熟后,放入少许鸡精出锅。
做法二
用料:
酸豆角 200g
圆白菜 100g
胡萝卜 半根
食盐 适量
酱油 少许
鸡精 适量
调和油 适量
五香粉 少许