炖豆角豆角炒圆白菜

豆角炒圆白菜是一道美味的家常菜,以下是两种不同的做法:

做法一

用料

豆角 200g

圆白菜 100g

胡萝卜 半根

青椒 1个

食盐 适量

酱油 少许

鸡精 适量

调和油 适量

五香粉 少许

步骤

1. 豆角切寸状,胡萝卜切片,圆白菜切丝,青椒切丝。

2. 锅里热油,放入葱姜爆香。

3. 放入青椒、圆白菜、胡萝卜翻炒,加入盐、酱油、五香粉。

4. 待翻炒片刻后,放入豆角继续翻炒,加入适量五香粉。

5. 炒熟后,放入少许鸡精出锅。

做法二

用料

酸豆角 200g

圆白菜 100g

胡萝卜 半根

食盐 适量

酱油 少许

鸡精 适量

调和油 适量

五香粉 少许