清蒸口蘑肉汤

清蒸口蘑肉汤是一道美味且营养丰富的佳肴。以下是一种常见的做法：

材料

口蘑：适量

猪肉馅：适量

生姜末：适量

葱花：适量

香油：适量

盐：适量

料酒：适量

酱油：适量

淀粉：适量

胡椒粉：适量

做法

准备食材

口蘑洗净，切成薄片或块状。

猪肉馅加入盐、酱油、料酒、生姜末和少许淀粉，搅拌均匀。

成型

将肉馅平铺在盘子里，整理成圆饼状，然后在肉馅中加入切好的口蘑片。

蒸制

在盘子中加入少许清水或高汤，水开后将盘子放入蒸锅，蒸10-15分钟，具体时间根据口蘑的厚薄和肉馅的多少调整。

调味