女生吃辣白菜卷鸡腿肉

女生吃辣白菜卷鸡腿肉是一道美味且富有创意的菜肴。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:

食材准备:

辣白菜:1根

鸡腿肉:2只(或根据个人口味调整)

洋葱:半个

蒜瓣:几瓣

酱油、盐、香油、芝麻:适量

制作步骤:

准备食材

鸡腿肉请超市大姐剁好,或者自己剁成块。

辣白菜切小块,洋葱切丁,蒜瓣拍碎备用。

焯鸡腿肉

将鸡腿肉放入热水中焯水,去除血水和杂质,捞出沥干水分。

炒制

热锅冷油,油热后放入蒜泥和洋葱丁翻炒至洋葱变软。

加入辣白菜根部(不要全部下完),翻炒出香味。

放入焯好水的鸡腿肉,反复翻炒至鸡肉上色。

根据个人口味倒入酱油和盐调味。

起锅前倒入香油,撒上芝麻增香。