用青菜做好吃的青菜加面
要做出一碗美味的青菜面条,你可以按照以下步骤操作:
准备食材
面条:适量(建议使用细面,容易煮熟,口感滑嫩)
青菜:一把(可以选择小白菜、菠菜、油菜等)
鸡蛋:1个(增加蛋白质)
葱花:适量(增香)
生抽:1勺
盐:少许
食用油:适量
煮面条
在锅中加入适量清水,水开后下入面条。
根据面条的种类调整煮面时间,细面一般煮3-5分钟即可。
煮好的面条捞出过一下凉水,这样面条更有弹性,也能避免粘连。
煎鸡蛋
在锅中倒入少许油,打一个鸡蛋进去煎熟,煎至金黄,盛出备用。
烫青菜
锅里的水再次烧开后,将准备好的青菜放入锅中焯水,大约10-15秒即可捞出。