用青菜做好吃的青菜加面

要做出一碗美味的青菜面条,你可以按照以下步骤操作:

准备食材

面条:适量(建议使用细面,容易煮熟,口感滑嫩)

青菜:一把(可以选择小白菜、菠菜、油菜等)

鸡蛋:1个(增加蛋白质)

葱花:适量(增香)

生抽:1勺

盐:少许

食用油:适量

煮面条

在锅中加入适量清水,水开后下入面条。

根据面条的种类调整煮面时间,细面一般煮3-5分钟即可。

煮好的面条捞出过一下凉水,这样面条更有弹性,也能避免粘连。

煎鸡蛋

在锅中倒入少许油,打一个鸡蛋进去煎熟,煎至金黄,盛出备用。

烫青菜

锅里的水再次烧开后,将准备好的青菜放入锅中焯水,大约10-15秒即可捞出。