盐焗鸡粉腌制鸡胸肉

使用盐焗鸡粉腌制鸡胸肉是一种广受欢迎的家常做法，它可以为鸡胸肉增添独特的风味。以下是一种简便的腌制方法：

材料准备

鸡胸肉 200克

盐焗鸡粉 适量

料酒 适量

胡椒粉 适量

食用油 适量

烹饪步骤

准备鸡胸肉：

将鸡胸肉洗净，切成薄片或块状，根据个人喜好而定。

腌制：

在鸡胸肉表面轻轻划几道口子，有助于调味料更好地渗透。然后放入盘中，加入适量的盐焗鸡粉、料酒、胡椒粉和食用油，拌匀后腌制4小时以上，以便入味。

烤制：

将腌制好的鸡胸肉摆入烤盘，烤箱预热至180度，烤约20分钟。烤好后取出，切成小块，撒上一些芝麻作为装饰。

小贴士

腌制时间：腌制时间越长，鸡肉越入味。建议至少腌制4小时，如果时间允许，可以放置过夜。

烤制技巧：烤制过程中要注意观察鸡肉的熟度，避免烤得过干。中途可以翻面一次，使受热更均匀。

风味搭配：除了盐焗鸡粉，你还可以根据个人口味添加其他调味料，如生姜粉、五香粉等，以增加层次感和风味。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的盐焗鸡胸肉了。希望这个方法对你有所帮助!