西红柿蘑菇和西兰花
西红柿、蘑菇和西兰花是三种常见的蔬菜,它们可以单独食用,也可以一起烹饪。以下是它们的一些基本做法和营养价值:
西红柿蘑菇炒西兰花
材料:
蘑菇2朵
西红柿1个
西兰花少量
盐、大蒜少量
做法:
1. 蘑菇和西红柿洗净切丁,西兰花洗净切碎,大蒜切碎成蓉。
2. 炒锅烧热,放有机椰子油,加蒜蓉微炒,加西红柿、蘑菇炖煮至烂,最后加入碎西兰花拌炒,加少许盐调味。
点评:
适合6个月以上的宝宝,有利于神经系统发育和补充钙质。椰子油具有抗病毒杀菌功效。
西红柿炒西兰花
材料:
西兰花200g
蘑菇100g
肉丝50g(可选)
红萝卜50g(可选)
蒜片5片
姜4片
红辣椒3个(可选)
生抽、蚝油、酒(可选)
做法:
1. 西兰花切好,蘑菇切好,红萝卜切好,肉切丝或切片,红辣椒切片。