西红柿蘑菇和西兰花

西红柿、蘑菇和西兰花是三种常见的蔬菜,它们可以单独食用,也可以一起烹饪。以下是它们的一些基本做法和营养价值:

西红柿蘑菇炒西兰花

材料

蘑菇2朵

西红柿1个

西兰花少量

盐、大蒜少量

做法

1. 蘑菇和西红柿洗净切丁,西兰花洗净切碎,大蒜切碎成蓉。

2. 炒锅烧热,放有机椰子油,加蒜蓉微炒,加西红柿、蘑菇炖煮至烂,最后加入碎西兰花拌炒,加少许盐调味。

点评

适合6个月以上的宝宝,有利于神经系统发育和补充钙质。椰子油具有抗病毒杀菌功效。

西红柿炒西兰花

材料

西兰花200g

蘑菇100g

肉丝50g(可选)

红萝卜50g(可选)

蒜片5片

姜4片

红辣椒3个(可选)

生抽、蚝油、酒(可选)

做法

1. 西兰花切好,蘑菇切好,红萝卜切好,肉切丝或切片,红辣椒切片。