冬瓜龙骨玉米汤

冬瓜龙骨玉米汤是一道营养丰富的汤品,主要食材包括冬瓜、龙骨和玉米。以下是几种不同的做法:

做法一:

准备食材

鲜玉米剁成小块

冬瓜去皮去瓤切块

龙骨凉水下锅焯烫后捞出

炖煮

将龙骨和玉米块放入炽陶电炖锅里

向锅内放入姜片、花椒粒,向锅内倒水至八分满

将电炖锅插电后设置在排骨汤,浓郁口感档位

待电炖锅工作还剩下15分钟时,倒入冬瓜块,炖熟,放入食盐调味即可。

做法二:

准备食材

龙骨冷水下锅焯水

玉米切开

冬瓜洗净,切丁

炖煮

煮龙骨的汤倒砂锅里,放玉米

带皮的部分直接放排骨锅里

靠近瓤的部分先不放

把龙骨开锅改中火炖50分钟,放食盐

搅和搅和放剩下,放入冬瓜

中火再炖20分钟即可。

做法三:

准备食材

龙骨飞水后放入锅里

玉米洗净

冬瓜去皮切块

放入薏米

炖煮

放入玉米

放入冬瓜煮50分钟,调味即可。

做法四:

准备食材

龙骨300克

冬瓜1条

玉米2根

黑木耳1把

炖煮

冬瓜的横切面洗净,骨头焯水,加水后点醋

先下玉米和木耳

再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜

再煲40分钟就差不多落盐关火。

做法五:

准备食材

排骨600克

冬瓜450克

玉米2根

小葱1根

姜3片

食盐适量

料酒少许

白醋少许

炖煮

排骨切段用水冲洗干净,骨头接口处的小骨渣尽量弄干净

玉米清洗干净去皮去须,用刀切成小块

冬瓜清洗干净,用刀把冬瓜皮切掉,切成薄厚均匀的片状

放入高压锅中

加入姜片,葱段,加水足够多的水

少许料酒,几滴白醋

煮30分钟

加入之前切好的冬瓜,中火接着炖煮

煮到冬瓜呈透明色,出锅前添加适量的食盐。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。总体步骤大致相似,主要是炖煮的时间和火候控制,以及调料的搭配。希望这些做法能帮助你制作出美味的冬瓜龙骨玉米汤。