金针菇罐头简单做法

金针菇罐头的简单做法如下：

准备工作

金针菇去根洗净，罐头瓶洗净备用。

烫洗

将金针菇放入一个大碗里，倒入热水，烫一两分钟。

将洗净的罐头瓶也用热水烫一下（消毒）。

装瓶

将烫好的金针菇装入消毒后的罐头瓶中。

蒸制

将装好的金针菇瓶放入锅中，隔水蒸30分钟左右。

冷却与保存

取出蒸好的金针菇瓶，晾凉后盖好盖子，放入冰箱冷藏保存，可保存一个月。

小贴士

金针菇的选择：优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色，菌盖中央较边缘稍深，菌柄上浅下深。

消毒：罐头瓶和金针菇都需要用热水进行消毒，以确保食品安全。

保存：蒸好的金针菇罐头应尽快食用，以保证最佳口感和营养。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出简单易保存的金针菇罐头了。希望这个方法对你有所帮助!