洋葱炒鸡腿菇

洋葱炒鸡腿菇是一道美味的家常菜，做法如下：

材料准备

鸡腿菇 1个

洋葱 半个

蚝油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量（可选）

干辣椒 适量（根据口味调整）

花椒 适量（可选）

香菜 适量（用于装饰和调味）

食用油 适量

处理食材

鸡腿菇洗净，切成条状或片状。

洋葱去皮，切成丝或条状。

如果使用干辣椒和花椒，可以提前炒香备用。

炒制过程

锅中倒入适量食用油，油热后放入鸡腿菇翻炒2-3分钟，直到鸡腿菇变软。

加入切好的洋葱丝，继续翻炒，直到洋葱变软并略微透明。