海带虾仁香菇粥
海带虾仁香菇粥是一道营养丰富、口感丰富的中华美食。下面将详细介绍这道粥的制作方法。
主要食材
虾：6个
干香菇：4朵
海带：一片（根据个人用量调整）
米：1杯
盐：半小勺
白胡椒：适量
生粉：小半勺
料酒：小半勺
橄榄油：2勺
制作步骤
准备食材
香菇和海带提前浸泡，香菇切碎，虾仁切碎。
海带切完丝后用盐打3遍，去掉黏糊糊的粘液，然后切碎。
米提前半小时清洗干净，然后加水煮开。
煮粥
米煮开后加入橄榄油，再加入海带和香菇碎末，然后小火煮50分钟。在煮的过程中不用去搅动粥，以免粘锅底。