鸡腿苹果炖汤
鸡腿苹果炖汤是一道营养丰富、口感清爽的佳肴。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:经典鸡腿苹果炖汤
食材:
鸡胸肉:适量
苹果:1个
枸杞:适量
红枣:几颗
生姜:适量
料酒:适量
食盐:适量
清水:适量
步骤:
1. 鸡胸肉洗净切块,用料酒、盐和姜片腌制十分钟。
2. 苹果洗净去核,切成小块备用。
3. 枸杞和红枣提前泡软。
4. 将腌制好的鸡胸肉放入炖盅中,加入泡软的红枣和枸杞,再加入切好的苹果块。
5. 加入适量的清水,水量最好能覆盖食材。
6. 大火烧开后转小火慢炖约40分钟,直到鸡肉变嫩,苹果融化成浓汤。
7. 根据口味加入适量盐,搅拌均匀后即可享用。
做法二:简易鸡腿苹果炖汤
食材:
苹果:1个
甜玉米:适量
鸡腿:1个
生姜:适量
食盐:适量
步骤:
1. 苹果洗净,鸡腿去除油脂洗净备用。