饺子皮包东西油炸

将火腿肠去皮切成小段作为内馅。

取一张饺子皮包裹火腿肠，捏成糖果形状。

在油温五成热时下锅，小火慢炸至金黄酥脆，捞出沥油。

锅中留底油，倒入糖醋汁，熬至粘稠，将炸好的糖果脆脆肠倒入快速翻炒，均匀裹上糖醋汁即可出锅。

将饺子皮切成小块。

准备葡萄干和红枣，洗净后切去枣肉，与葡萄干混合。

油温六成热时下饺子皮，炸至金黄酥脆后捞出。

熬制糖浆，加入炸好的饺子皮、葡萄干和红枣，快速翻拌均匀，加入黑白芝麻，继续翻拌至微微拉丝，然后倒入模具中压平，放凉后切成小块。

将香蕉去皮切成分，放入饺子皮中间，对折包住香蕉，卷起来。

锅中放入油，烧至热油，将包好的香蕉放入锅中炸至微金黄色，炸好后控油捞出即可。

将肉馅放在饺子皮中间，依次包好所有饺子。

锅中热油，放入饺子，中小火炸至金黄色沥干油捞出即可。

将虾扒皮去头去线，留下尾部，清洗干净。

将虾放入脆炸粉糊中，插入竹签，卷上饺子皮，做成喇叭口状。

锅中放油烧至六成热，放入卷好的虾卷，小火慢炸至金黄酥脆捞出，沥干油后码入盘中淋上番茄酱。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择不同的馅料和配料，制作出美味的油炸饺子皮小吃。