食物青椒火腿煎蛋

青椒火腿煎蛋是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道菜的详细步骤和一些小贴士。

食材准备

青椒：1-2个，选择大个且偏嫩黄的，这样辣味较轻

火腿肠：1根，切粒或切片

鸡蛋：3-4个

盐：适量

食用油：适量

其他调料（可选）：生抽、蚝油、大蒜、生姜

制作步骤

青椒处理

青椒洗净，沥干水分。

去蒂去籽，切成圈或斜段。

火腿处理

火腿肠切粒或切片，根据个人口味选择。