冬瓜片做茶
冬瓜片可以用来制作茶,以下是几种常见的冬瓜茶做法:
简单煮法
材料:冬瓜适量,红糖适量,水适量。
步骤:
1. 冬瓜洗净,切片,皮、肉、瓤都用了,皮要洗干净。
2. 切片后,加入适量红糖搅拌,静置一个小时,让冬瓜出水。
3. 加入水,煮半小时左右,关火晾凉。
4. 倒入器皿,再加水加红糖,选花茶功能再煮一次。
加入姜的煮法
材料:冬瓜900克,红糖300克,姜2片。
步骤:
1. 冬瓜洗净表皮的白灰,留皮留核,切成粒。
2. 放入容器中,加入红糖,翻拌让每块冬瓜都沾到红糖,静置腌制一段时间,到冬瓜腌制出水。