抹茶蜜豆雪媚娘做法

抹茶蜜豆雪媚娘的做法如下:

准备材料

糯米粉 120克

玉米淀粉 40克

纯牛奶 200克

蜜红豆 适量

玉米油 25克

抹茶粉 10克

淡奶油 300克

糖分 30克

制作雪媚娘皮

将糯米粉筛过后放入大容器中,加入牛奶和白糖搅拌均匀。

过筛后,将面糊放入蒸锅中,大火蒸20分钟。

蒸好的面糊加入融化的黄油,揉搓至光滑。

加入抹茶粉,揉匀备用。

制作馅料

将淡奶油加糖和抹茶粉打发至硬发,装入裱花袋。

将蜜红豆准备好备用。

组合雪媚娘

将面皮分成小份,擀成薄片。