清蒸菜单有哪些

清蒸菜单包括以下几种菜品：

香菇木耳清蒸鸡

主要食材：鸡腿、干香菇、姜丝、葱

调料：料酒、酱油、蚝油、细砂糖、食盐、玉米淀粉、清水

鱼蒸芋头

主要食材：芋头、鱼

调料：鸡肉、酱油、芝麻油、洋葱

酱油蒸鸡腿

主要食材：鸡腿、洋葱、生姜、大蒜

调料：酱油、蚝油、料酒、白胡椒粉、豆豉汁、糖盐

豉汁蒸南瓜

主要食材：南瓜、干发酵黑豆、枸杞

调料：蒜、辣椒、清蒸石斑酱油糖

蒜蓉蒸虾

主要食材：鲜虾、大蒜、生姜、青葱

调料：生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、香油

清蒸鲈鱼

主要食材：鲈鱼

调料：生姜、大葱、蒸鱼豉油、料酒、盐、花生油、香菜

萝卜蒸肉丸

主要食材：猪肉、白萝卜

调料：生抽、料酒、姜葱水

娃娃菜蒸肉

主要食材：娃娃菜、五花肉

调料：盐、酱油

虫草花蒸鸡

主要食材：鸡肉、虫草花

调料：葱姜

金针菇牛肉

主要食材：牛肉、金针菇

调料：生抽、淀粉、盐

清蒸莲藕

主要食材：莲藕

调料：盐、料酒

清蒸豆腐

主要食材：豆腐

调料：葱姜水、盐

清蒸鲈鱼

主要食材：鲈鱼

调料：料酒、姜片

清蒸鸡胸肉

主要食材：鸡胸肉

调料：生抽、料酒、盐、姜蒜水

清蒸鲜虾

主要食材：鲜虾

调料：盐、料酒、蒜末、生抽、香油

清蒸酱油鸡

主要食材：鸡腿肉

调料：酱油、生抽、料酒、糖

蒜蓉粉丝蒸虾

主要食材：鲜虾、粉丝

调料：生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、香油

虾仁玉子豆腐

主要食材：虾、玉子豆腐、胡萝卜

调料：香葱、盐、白胡椒粉、生抽

孔雀开屏鱼

主要食材：鲈鱼

调料：蒸鱼豉油、盐、料酒、葱姜段

清蒸鳕鱼

主要食材：鳕鱼

调料：未详细列出

这些清蒸菜品不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合各种场合。建议根据个人口味和需求选择合适的菜品进行尝试。