卤猪尾巴用什么调料

卤猪尾巴时，可以使用以下调料来增添风味：

基础调料

姜片

葱段

花椒

八角

桂皮

丁香

陈皮

草果（拍碎后只要皮不要籽）

调味料

冰糖

酱油

盐

料酒

其他可选调料

糟卤

泡椒

生抽

老抽

辣椒（干辣椒）

花椒

大料（八角、香叶等）

桂皮

白豆蔻

香叶

草果

肉豆蔻

甘草

沙姜

香菜

指天椒

耗油

六月鲜酱油

豆瓣酱

肉桂叶

米酒

淬酿酱油露

制作步骤概述：