萝卜糕蒸多久

萝卜糕的蒸制时间主要根据糕体的厚度和分量来调整，但大体上可以在 20分钟至1小时30分钟之间。以下是一些具体的蒸制时间建议：

大火蒸1个小时左右。

大火蒸40分钟，然后等萝卜糕放凉后切成小块。

先蒸20分钟，再续蒸10分钟，总共30分钟。

水开后大火蒸25分钟。

水开后大火蒸45分钟。

如果糕体较厚，可能需要蒸制1小时30分钟或更久，直到糕面微微凸起，有弹性。

综合以上信息，可以得出结论：萝卜糕的蒸制时间大致在20分钟至1小时30分钟之间，具体时间可以根据个人口感喜好和糕体的实际情况进行调整。如果喜欢更加软糯的口感，可以适当延长蒸制时间；如果喜欢有嚼劲的口感，可以适当缩短蒸制时间。