排骨豆角冬瓜玉米

排骨豆角冬瓜玉米汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合家庭日常食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：基础版冬瓜玉米排骨汤

材料：

排骨 1条

冬瓜 800克

玉米 1根

姜 3片

料酒 1勺

清水 1500克

鸡精 适量

盐 适量

步骤：

1. 排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯掉血水。

2. 排骨焯水后捞出冲洗干净备用，玉米切成小块，冬瓜去皮去籽切成小块。

3. 将排骨、玉米放入砂锅中，加入清水。

4. 大火烧开后转小火慢炖60分钟。

5. 加入冬瓜，大火再次烧开后转小火煮20分钟。

6. 出锅前根据个人口味加入鸡精和盐调味即可。

做法二：加入豆角和更多调味的排骨汤

材料：

排骨 500克

豆角 350克

粘玉米 300克

葱 1段

姜 2片