电饭锅食谱大全及做法

电饭锅不仅可以用来煮饭,还可以用来制作各种美食。以下是一些电饭锅食谱及做法:

番茄肉丝洋葱披萨

食材:里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许。

做法

1. 面粉+牛奶+酵母揉成面团,发酵后擀成饼状,扎洞。

2. 切洋葱,玉米剥粒,番茄切块,肉切丝,炒至七八分熟。

3. 电饭煲预热,抹油,放入饼胚,铺上馅料和马苏里拉芝士,煮饭键煮至自动熟,反复两次即可。

酸奶

食材:酸奶50g、牛奶500g、糖适量。

做法

1. 电饭煲洗净,热水烫过消毒,倒入牛奶及酸奶引子。

2. 加入糖,搅拌均匀,选择保温档,食物温度计测量保持在45度以下,约两小时即可。

奥尔良烤翅

食材:鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g。

做法

1. 鸡翅洗净,沥干水分,烤肉料加水拌匀,腌渍3小时以上。

2. 电饭煲加热,抹油,煎至两面金黄,保温5分钟,反复两次即可。

蔓越莓电饭煲蛋糕

食材:面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个。

做法

1. 鸡蛋分离,蛋黄加糖、面粉、牛奶搅拌均匀。

2. 蛋白打至奶油状,与蛋黄糊混合,倒入电饭煲,按下煮饭键,2分钟后保温20分钟,再煮20分钟即可。

腊肠时蔬焖饭

食材:大米、腊肠、胡萝卜、土豆、青豆、玉米粒、盐、松鲜鲜、生抽。

做法

1. 大米洗净,加水煮饭。

2. 胡萝卜、土豆、腊肠切丁,与青豆、玉米粒一起放入电饭煲,加调料煮饭,出锅前加生抽拌匀。

生蚝营养饭

食材:生蚝、大米、水、小葱、洋葱、蒜末、青椒/红椒碎、芝麻、海鲜酱油、香油、鱼露。

做法

1. 生蚝洗净沥干,萝卜切丝备用。

2. 电饭煲依次放入大米、水、萝卜丝、生蚝,煮饭,最后加调料拌匀。

番茄米饭

食材:大米、蔬菜、黄瓜丁、玉米粒、虾、酱油、盐。

做法

1. 大米洗净,加蔬菜、黄瓜丁、玉米粒、虾,加酱油和盐,按蒸饭键煮。

韩式拌饭

食材:米饭、里脊肉、鸡蛋、青红椒、葱白、蒜末、海苔碎。

做法

1. 里脊肉切片加盐和油抓匀,鸡蛋煎成荷包蛋,里脊肉煎至两面金黄。

2. 米饭铺底,放上肉片、荷包蛋、胡萝卜丝,浇上酱汁,撒上海苔碎。

一锅蒸双味

食材:前排排骨、新鲜南瓜。

做法

1. 排骨腌制,南瓜切片铺底,排骨平铺其上,放入电饭锅蒸屉,选择快煮模式。

懒人焖饭系列

食材:大米、腊肠、土豆、玉米粒、胡萝卜、香菇。

做法

1. 食材切块,热油爆香蒜末,翻炒腊肠、胡萝卜、土豆、香菇,铺在米饭上,加调料煮饭。

这些食谱涵盖了主食、甜品、肉类和蔬菜等多种口味,简单易做,非常适合忙碌的生活。希望这些建议能帮助你享受更多美味的电饭锅美食!