白菜胡萝卜炒河粉

白菜胡萝卜炒河粉是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的做法：

食材准备

河粉：适量

鸡蛋：1个

葱花：适量

火腿：适量

胡萝卜丝：适量

豆芽：适量

青菜：适量

白菜：适量

生抽：2勺

老抽：1勺

蚝油：1勺

盐：适量

鸡精：少许

胡椒粉：少许

油：适量

做法步骤

准备食材：

将河粉、鸡蛋、葱花、火腿、胡萝卜丝、豆芽、青菜和白菜分别准备好备用。

炒鸡蛋：

油热后，将鸡蛋炒散，加入葱花和火腿炒香。

炒蔬菜：

加入豆芽、青菜和白菜，炒至软熟。