红薯胡萝卜饭团

红薯胡萝卜饭团是一道既美味又富有创意的健康小吃。下面是制作这道美食的详细步骤和一些小贴士。

材料准备

红薯1个

胡萝卜1根

米饭适量

橄榄油少许

模具(如小兔子形状)

其他装饰(如黄瓜丁、黑芝麻、火腿肠等,根据个人喜好选择)

制作步骤

红薯处理

将红薯去皮后蒸熟,大约需要15-20分钟。

蒸熟后晾凉,切成约1厘米厚的片。

米饭处理

将米饭煮熟后,加入少许橄榄油拌匀,以防粘模具。

饭团成型

取适量米饭,用手压成小饼状。

在每个饭团上放一片红薯片。

用手将饭团包好,团成椭圆形。

模具定型