制作金针菇小店教程

制作金针菇小店的教程可以从多个方面入手，包括食材准备、烹饪方法、调料搭配和摆盘装饰等。以下是一个详细的教程：

一、食材准备

金针菇 300克

面粉适量

淀粉适量（玉米淀粉或土豆淀粉均可）

食用油适量

盐适量

黑胡椒粉适量（可选）

花椒粉适量（可选）

葱花适量（用于装饰）

干辣椒适量（根据个人口味调整）

蒜瓣适量（切末）

生抽酱油适量

醋适量

白糖适量

孜然粉适量

椒盐粉适量

二、烹饪方法

1. 香辣金针菇

准备工作：

金针菇去除根部后洗净，切成约2厘米长的段。干辣椒剪成小段；蒜瓣剁碎备用。

制作步骤