西红柿外婆菜汤

西红柿外婆菜汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是几种不同的西红柿外婆菜汤的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:

1. 正宗番茄蔬菜汤

材料

番茄2个

土豆1个

胡萝卜1根

西兰花1小朵

洋葱半个

玉米粒30克

黄油30克

盐适量

黑胡椒适量

白糖10克

做法

1. 胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵。

2. 番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥。

3. 黄油放入锅中,小火融化。

4. 转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入番茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水。

5. 煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开。

6. 倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟。

7. 加黑胡椒、盐搅匀即可。

2. 西红柿菜汤(含鸡蛋)

材料

西红柿1-2个