西红柿外婆菜汤
西红柿外婆菜汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是几种不同的西红柿外婆菜汤的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:
1. 正宗番茄蔬菜汤
材料:
番茄2个
土豆1个
胡萝卜1根
西兰花1小朵
洋葱半个
玉米粒30克
黄油30克
盐适量
黑胡椒适量
白糖10克
做法:
1. 胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵。
2. 番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥。
3. 黄油放入锅中,小火融化。
4. 转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入番茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水。
5. 煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开。
6. 倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟。
7. 加黑胡椒、盐搅匀即可。
2. 西红柿菜汤(含鸡蛋)
材料:
西红柿1-2个