绿茶餐厅的芝士虾仁

绿茶餐厅的芝士虾仁是其招牌菜品之一，受到了广泛的好评。这道菜的特点在于将新鲜的虾仁与浓郁的芝士完美结合，呈现出芝士的拉丝口感和虾仁的Q弹鲜美。

制作方法：

食材准备 ：选用新鲜虾仁，洗净剥皮后开背备用。同时，准备好适量的芝士、黄金伴料和核桃油。

烹饪步骤

将虾仁开背后摆在抹好核桃油的锡纸上面，虾背上面再放好芝士。

放入烤箱200度烤10分钟，使芝士融化并略微焦黄。

特色

芝士在高温下融化，形成浓稠的酱汁，包裹在虾仁表面，带来丰富的口感。

虾仁经过烤制后，肉质更加紧实，与芝士的香气相得益彰。

搭配推荐：

堂亨芝士虾：这道菜还可以搭配绿茶餐厅的秘制酱料一起食用，味道更佳。

龙井虾仁：如果喜欢将茶饮与虾仁结合，可以选择绿茶餐厅的另一道招牌菜龙井虾仁，体验清口开胃的美妙滋味。

总结：

绿茶餐厅的芝士虾仁以其独特的口感和丰富的味道，成为了许多食客的心头好。如果你还未曾品尝过，不妨去店里亲自体验一番。