油炸油炸烧饼用什么锅

油炸油炸烧饼可以使用以下几种锅：

铁锅

生铁锅：选用灰口铁熔化用模型浇铸制成，具有锅坯薄、传热快的性能，适合油炸食品。

熟铁锅：用黑铁皮锻压或手工捶打制成，同样适合油炸食品。

不锈钢锅

316不锈钢油炸锅：适用于家用厨房，省油且多功能，适合炸串串香、煮面等。

304不锈钢油防烫钢柄炸锅：适用于家用，具有防烫功能，适合多种烹饪方式。

优质不锈钢锅：如18-10不锈钢，不会吸附隔夜油，产生油烟较少，相对健康安全。

平底锅

平底锅：适用于烙饼、油酥饼等，可以使饼受热均匀，避免糊掉。

建议

家庭使用：如果追求健康和安全，建议使用不锈钢材质的油炸锅或平底锅。

专业使用：如果需要专业级的油炸设备，可以考虑使用电油炸锅，其自动化程度高，更安全。

根据以上信息，可以根据个人需求和实际情况选择合适的锅具进行油炸。