菠菜煲猪心

猪心炒菠菜的做法如下：

食材准备

猪心 300g

菠菜 250g

姜蒜 适量

处理食材

姜蒜去皮切末备用

猪心洗净切片备用

菠菜洗净切段备用

炒制过程

锅内烧热油

放入姜蒜炒香

放入猪心翻炒，炒至猪心微干

放入菠菜进行翻炒

加入适量的盐和鸡精调味

出锅装盘

起锅装盘

这样，一道美味的猪心炒菠菜就完成了。