蜂蜜腌制苹果

蜂蜜腌制苹果是一种美味且营养丰富的食品，以下是一种简单的蜂蜜腌制苹果的做法：

准备材料

苹果若干个

蜂蜜适量

白醋或陈醋适量（也可以不用）

盐适量

清洗苹果

将苹果彻底清洗干净，去除表面的污垢和农药残留。可以使用清水多次冲洗，确保洗净。

切苹果

将苹果切成薄片，然后切成条状，最后切成小丁。

腌制过程

将切好的苹果丁放入小碗中，加入适量的食盐，用手抓匀，腌制10分钟，使苹果出水并吸收盐分。

在腌制好的苹果丁中加入适量的蜂蜜和白醋（或陈醋），再次搅拌均匀，使蜂蜜和白醋充分融合。

将搅拌好的苹果丁放入冰箱冷藏，腌制一段时间（如30分钟至1小时），让苹果充分吸收蜂蜜和白醋的味道。

享用

腌制好的苹果可以直接食用，口感酸甜可口。也可以取适量腌制好的苹果丁，加入温水冲泡，搅拌均匀后饮用。

这种蜂蜜腌制苹果的做法不仅简单快捷，而且能够保留苹果的营养成分，增添独特的甜味和风味。你可以根据个人口味适量调整蜂蜜和白醋的用量，以达到最佳口感。