自制冰淇淋没有淡奶油

如果你想要自制冰淇淋而没有淡奶油，有几种方法可以尝试。下面列出了一些不需要淡奶油的冰淇淋食谱，供你参考：

将糯米粉与牛奶混合，然后与煮好的水果或果酱混合，最后放入冰箱冷冻。这种方法可以使冰淇淋具有不同的口感和风味。

将鸡蛋黄与糖混合，然后慢慢加入热牛奶中搅拌均匀，最后放入冰箱冷冻。在冷冻过程中需要定期搅拌，以防止冰淇淋结冰。

将奶粉和玉米淀粉与牛奶混合，煮至微开后晾凉，然后加入糖和鸡蛋黄搅拌均匀，最后放入冰箱冷冻。这种方法可以替代淡奶油，使冰淇淋更加浓稠。

将牛奶、炼乳和香草精混合，然后放入冰箱冷冻。这种方法可以制作出香草口味的冰淇淋，而且不需要使用淡奶油。

这些方法都不需要使用淡奶油，但制作出的冰淇淋口感和风味可能与传统含有淡奶油的冰淇淋有所不同。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的方法进行尝试。