给1岁宝贝做南瓜小馒头

为1岁宝贝制作南瓜小馒头，可以参考以下几种做法：

做法一

材料：

南瓜泥250克

牛奶60克

酵母3克

面粉350克

步骤：

1. 南瓜蒸熟后趁热压成泥，晾凉后加入牛奶和酵母，搅拌均匀。

2. 加入面粉揉成光滑的面团，常温下盖盖发酵至2倍大。

3. 发酵好的面团搓成条，切成小馒头，温水上锅蒸熟即可。

做法二

材料：

蒸熟的南瓜30克

酵母1克

配方奶30毫升

低筋面粉100克

食用油适量

步骤：

1. 南瓜泥中加入酵母和配方奶，搅拌均匀。

2. 倒入低筋面粉，搅拌成絮状后揉成面团。

3. 面团表面光滑后，用擀面杖擀薄，用模具压出花形，去除边角余料。