菠菜可以放柠檬弄凉菜嘛

菠菜可以放柠檬弄凉菜。柠檬拌菠菜是一道常见的凉菜，其做法如下：

材料准备

菠菜：适量

柠檬：1个

蒜末：适量

生抽：适量

香醋：适量

食盐：适量

橄榄油：适量

制作步骤

将菠菜洗净，焯水后捞出，过凉水，沥干水分。

将柠檬榨汁，蒜末切好。

将生抽、香醋、食盐、橄榄油调成汁，与柠檬汁、蒜末拌匀。

将调好的汁倒入菠菜中，拌匀即可。

这种做法不仅能够使菠菜更加鲜嫩，还能增添一丝清新的酸味，非常适合作为夏季的凉菜。

建议

调味比例：在调味时，可以根据个人口味适量调整生抽、香醋和食盐的比例，以达到最佳的口感。

食材新鲜度：确保菠菜和柠檬的新鲜度，以保证菜品的口感和营养价值。