酒店芒果做凉菜
材料
芒果 1个
木瓜 1个
红柿子椒 1个
牛油果 1个
红洋葱 半个
胡椒粉 适量
切碎新鲜香菜 1把
醋 2汤匙
盐 适量
做法
准备材料
芒果、木瓜、牛油果去皮去核,切成丁。
红柿子椒去籽,切成丁。
红洋葱去皮,切丁。
准备好切碎的新鲜香菜。
拌匀
将芒果、木瓜、红柿子椒、牛油果、红洋葱、香菜和醋放入一个大碗中。
撒上适量的盐和胡椒粉,然后拌匀。
腌制
将拌匀的食材盖上碗盖,放入冰箱腌制30分钟,让味道更加融合。
享用
腌制完成后,即可取出享用这道清爽可口的凉拌芒果。
小贴士