银耳汤怎么做咸的

要制作咸味的银耳汤，您可以按照以下步骤操作：

准备银耳

银耳用清水泡发，去除蒂部，并剪成小朵，冲洗干净。

煮汤底

锅中加入清水，放入里脊肉丝，大火煮开后撇去浮沫。

加入银耳继续煮开，再次撇去浮沫。

调味

加入几粒花椒，转小火煮约25分钟，加少许盐，待汤汁变白浓稠后关火。

加入其他配料 （可根据个人口味选择）：

红薏仁、莲子等食材可以提前泡发，然后加入锅中煮熟。

可以加入鸡蛋液，煮至蛋花凝固，再加入黑胡椒粉和麻油。

其他如冬笋尖片、香菇片等也可以加入，增加口感和营养。

最后装饰

关火后，放入香菜段或香菜叶点缀。

通过以上步骤，您可以制作出一道咸味且美味的银耳汤。根据个人口味，您还可以适当调整配料和调味品，以达到最佳口感。