银耳凉菜甜口

银耳凉菜甜口的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

凉拌银耳配桂花蜜

准备好银耳、桂花蜜、白芝麻、盐、醋和橄榄油。

将银耳浸泡后清洗干净，焯水煮熟，切成块状。

在碗中加入桂花蜜、醋和橄榄油，搅拌均匀后倒入银耳中，轻轻拌匀，撒上白芝麻即可。

凉拌银耳配蒜泥酱

银耳泡发后清洗干净，焯水煮熟，切成块状。

准备蒜末、香菜，加入盐、醋、生抽、糖和花椒粉，搅拌均匀后倒入银耳中，轻轻拌匀，放入冰箱冷藏片刻即可。

凉拌银耳配柠檬汁

银耳泡发后清洗干净，焯水煮熟，切成块状。

加入柠檬汁、橄榄油、盐和糖，搅拌均匀后倒入银耳中，撒上葱花，静置片刻即可。

家庭简易做法

银耳泡发后撕成小朵，清洗干净，焯水一分钟后过凉。

准备蒜末、干辣椒，用热花椒油激出香味，加入盐、生抽、米醋、蚝油、白糖、鸡精、香油等调料，搅拌均匀。

将银耳、胡萝卜丝、香菜和花生米放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。

这些做法都能制作出甜口且清爽的银耳凉菜，您可以根据个人口味选择合适的做法尝试。