土豆洋葱鸡胸肉鸡块
土豆洋葱鸡胸肉鸡块是一道美味的家常菜,主要材料包括鸡胸肉、土豆和洋葱。根据搜索结果,以下是几种不同的做法:
做法一
鸡胸肉切小块,用料酒、生抽、淀粉、蚝油、白胡椒和盐腌制半小时。
土豆和洋葱切小块。
酱汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一大勺糖、半勺淀粉、半碗水。
锅里放油,将土豆煎至半熟,加入鸡肉一起煎熟,然后加入洋葱,最后倒入酱汁,收汁出锅。
做法二
鸡胸肉切成1.5cm小块,用料酒、生抽、淀粉和白胡椒粉腌制20分钟。
土豆去皮切块,洋葱切块,青红辣椒切斜片。
腌制好的鸡肉和土豆块分别煎熟,然后加入洋葱和调味料,勾芡后出锅。
做法三
鸡胸肉切成小块,用料酒、生抽、淀粉和白胡椒粉腌制。
土豆去皮切块,蒸熟后压成泥,与鸡肉混合,加入炒香的洋葱和调味料,搅拌均匀后煎成立方体形状,煎至金黄。