广东早餐糕点推荐
广东早餐糕点种类繁多,以下是一些推荐:
广东白糖糕(伦教糕)
起源于广东顺德伦教,是一款经典的地方特色美食。它洁白稍显通透,吃在嘴里爽口清甜,像出水芙蓉般纯洁美好。
马拉糕
广东茶楼里最常见的点心之一,特色是糕体内有很多气孔,口感松软,金黄色时最佳食用时间。
红枣糕
枣香扑鼻,营养丰富,是很多人早餐的首选。
黄金糕
本名叫蜂窝糕,发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种。成品呈蜂窝状,口感柔韧,有蜂蜜和椰香。
香煎萝卜糕
萝卜糕颜色洁白,质地柔软,味道鲜美,是冬春适令小吃,制作方法简单,在家也可以做。
五香芋头糕
由粘米粉制作而成,里边有芋头、腊肉、冬菇、腊肠等各种粤式美食,满足对粤食的多元化需求。
马蹄糕
荸荠,粤语别称马蹄。马蹄糕口感软滑爽韧,全身通透明亮,吃进嘴里感觉有点点冰凉的甜味。