奶油牡蛎煮白菜的做法
奶油牡蛎煮白菜的做法如下：
准备食材
牡蛎 200g（建议用生的）
白菜 200g（建议用小白菜，厚部分切薄）
水 适量
盐 少许
油 适量
蚝油 适量
葱 适量
姜 适量
炒香葱姜
锅中放油，放入姜丝和葱花炒香。
炒白菜
放入白菜翻炒至断生。
加水调味
放入水（如果要做两碗汤，就加两碗半水就可以了），加入蚝油和盐调味（蚝油是为了提鲜，但蚝油有咸味，牡蛎也有咸味，所以少放一点盐）。
煮白菜
白菜煮熟后，放入牡蛎。
煮牡蛎
水再次烧开，继续煮至牡蛎熟透（如果用的生的牡蛎肉，那么要等牡蛎煮熟）。