黄瓜西红柿燕麦牛排
黄瓜西红柿燕麦牛排是一道营养丰富的早餐或晚餐选择。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：
食材
牛排 1块
黄瓜 1根
西红柿 1个
燕麦片 适量
鸡蛋 1个
低筋面粉 适量
葱花 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
步骤
准备牛排
将牛排从冰箱中取出，室温放置15-20分钟，使其回温。
在牛排两面均匀涂抹橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒粉。
煎牛排
热锅凉油，将牛排放入锅中，用中火煎约2-3分钟，根据个人口味调整时间，追求三分熟则煎2分钟，追求五分熟则煎3分钟。
煎好后，将牛排放在厨房纸巾上吸去多余油脂。
准备蔬菜
黄瓜洗净，切成薄片或小条。
西红柿洗净，切成薄片。