木耳没车长什么样子

木耳是一种真菌，其 形状、颜色和质地具有以下特点：

形状 ：木耳通常呈胶质片状或耳状，边缘略上卷。

颜色

正面（子实层）为黑褐色至近黑色。

背面（菌丝体）为灰白色。

干后，子实层变为深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色。

质地：

木耳质地柔软，有弹性，不易破碎。

表面特征：

表面平滑，有细密的纵向褶皱和横向皱纹。

这些特征使得木耳在食用和药用上都有很高的价值。在购买时，可以通过观察其形状是否完整、颜色是否均匀以及质地是否柔软有弹性来辨别其质量。