烤箱怎么烤芋头饼干
要烤芋头饼干,您可以按照以下步骤操作:
准备材料
荔浦芋头 500克
黄油 40克
奶粉 80克
白砂糖 50克
鸡蛋 1个
芝麻 适量
蜂蜜 适量
苏打饼干 40片
制作芋泥
将荔浦芋头去皮,切条,隔水蒸20分钟,直至用筷子轻轻一扎能扎透。
将蒸好的芋头倒入大碗中,趁热加入黄油、奶粉、白糖,用叉子压成泥,翻拌均匀。
如果感觉芋头泥太干,可加入蜂蜜继续翻拌均匀。
准备饼干
取一片苏打饼干,抹上一层芋泥,盖一片饼干,轻轻压紧,使芋泥露出四面。
将饼干在蛋液中打滚,使其均匀裹上蛋液,然后沾满芝麻。
烤制
将所有饼干码放在铺好硅油纸的烤盘中,保持一定间隔。