怎么炒辣椒和干豆角好吃

炒辣椒和干豆角是一道美味的家常菜，以下是一种简单又美味的做法：

食材准备：

干豆角：适量

干辣椒：适量

大蒜：适量

葱：适量

姜：适量

酱油：适量

盐：适量

鸡精：适量

食用油：适量

做法步骤：

泡发干豆角

将干豆角提前泡发，洗净，沥干水分。

准备辣椒

干辣椒洗净，根据个人口味切成段或丝。

煸炒调料

锅烧热，放入适量食用油，油热后放入干辣椒段、蒜粒、姜片煸炒出香味。

炒豆角

将泡发好的干豆角倒入锅中，翻炒均匀。

调味