蛋糕卷多宽
蛋糕卷的宽度并没有一个固定的标准，它可以根据个人喜好、烤箱大小以及所需蛋糕卷的大小来调整。以下是一些常见的蛋糕卷尺寸信息：
40厘米x35厘米：
这是一个较大的烤盘尺寸，适合制作较厚的蛋糕卷，层数较多，效果较好。
28厘米x23厘米：
这是一个常见的烤盘尺寸，适合制作标准的蛋糕卷，尺寸适中，便于操作。
28厘米x28厘米：
这也是一个常见的烤盘尺寸，适合制作较大的蛋糕卷，层数较多，效果较好。
其他尺寸：
根据个人需求和烤箱大小，也可以选择其他尺寸的烤盘，如30厘米x25厘米等。
建议
选择合适尺寸的烤盘：根据自己烤箱的大小和所需蛋糕卷的厚度来选择合适的烤盘尺寸，以确保蛋糕卷能够完美卷起且不会散开。
调整烤箱温度和时间：不同尺寸的烤盘可能需要不同的烤箱温度和时间，建议根据具体情况调整，以确保蛋糕卷烤制均匀且口感最佳。
希望这些信息对你有所帮助!