木耳西兰花胡萝卜泥辅食

制作木耳西兰花胡萝卜泥辅食的步骤如下:

准备食材

西兰花1小朵

胡萝卜1根

木耳适量

姜末适量

盐适量

植物油适量

泡发木耳

将木耳用冷水浸泡半小时以上,直到完全泡发并撕成小朵。

处理西兰花

西兰花掰成小朵,用盐水浸泡十分钟以上,以去除虫卵和杂质。

锅中烧开水,放入西兰花焯水1分钟,捞出后过凉水,沥干水分。

处理胡萝卜

胡萝卜去皮,切成薄片或小丁。

炒制食材

另起锅,热油后放入姜末爆香。