白菜豆腐羊肉锅配方

白菜豆腐羊肉锅的配方如下：

食材

羊肉卷 1盒

娃娃菜 1棵

豆腐 1块

香菇 3个

料酒 5克

生抽 7克

葱 10克

蒜 10克

胡萝卜 1个

制作步骤

1. 豆腐切块。

2. 胡萝卜切片。

3. 香菇切花刀，白菜切块。

4. 葱蒜切末，并且倒入油，爆炒。

5. 放入羊肉卷，清炒到出油，装盘备用。

6. 把娃娃菜放入火锅桶，加水。

7. 放入豆腐、胡萝卜和香菇加热，煮沸。

8. 倒入料酒、生抽、盐，搅拌均匀，小火煮10分钟，再倒入羊肉。