非常时期冰箱里的包子
在非常时期，为了确保包子等面食的新鲜度和口感，以下是一些建议的储存方法：
晾凉后再储存
刚蒸出来的包子应先放在蒸笼上晾凉，避免直接放入冰箱导致包子皮变硬，影响口感。
使用保鲜膜和塑料袋
将晾好的包子用保鲜膜或保鲜袋包裹好，每个包子最好单独包装，防止串味。
在塑料袋中排出多余的空气并封好袋口，以减少水分流失和细菌滋生。
冷藏保存
如果需要短期内食用，可以将包裹好的包子放入冰箱的冷藏室保存。这样可以保持包子的新鲜度，但建议不要超过一天。
冷冻保存
对于需要长时间保存的包子，建议将其放入冰箱的冷冻层。这样可以完全隔绝冰箱里的空气，防止包子产生特殊的味道，并且可以保存半个月左右。
在冷冻前，可以将包子放入保鲜袋中，封好袋口，然后放入冷冻室。食用前，将包子提前放入蒸锅中解冻并蒸热，以恢复其柔软口感。
避免反复冷冻解冻
尽量避免将包子反复进行冷冻和解冻，因为这会影响其新鲜度和口感，甚至可能产生有害物质。