广西烧鸭汁的做法

广西烧鸭汁的做法如下：

准备材料

原来的烧鸭汁

适量的浓高汤或鸡汤、排骨汤

鸭脚、翅膀等鸭边料

烧鸭料、酱油、蚝油、鸡精、芝麻香油、姜葱蒜

生粉水用于调稠

可选：老抽（用于调色）

制作步骤

将原来的烧鸭汁倒入锅中。

加入适量的浓高汤或鸡汤、排骨汤。

放入鸭脚、翅膀等鸭边料。

开火煮开后，细细焖煮一会儿。

加入烧鸭料、酱油、蚝油、鸡精、芝麻香油、姜葱蒜，再煮一会儿。

最后加入少许生粉水调稠，如果喜欢色深一点的烧鸭汁，可以加入适量的老抽调色。

注意事项

如果烧鸭汁太淡，可以适量加盐调味。

熬制过程中要保持小火，以免烧焦。

生粉水要慢慢加入，边加边搅拌，直到汤汁变得浓稠。

这样，你就可以得到一碗色香味俱佳的广西烧鸭汁了。